5طرق لتحببي الخضراوات لطفلك

تعاني الأمهات من صعوبة قبول أطفالهن لأطباق الخضروات. فأن تجعلي طفلك يأكل طبق خضار, هذا أمر يكون أحيانا مستحيلا.
لكن هناك دائما حِيَل تدفعينه بها لتناولها, و تجعلينه يحب الأطباق الخضراء أيضا.

الحيلة الأولى:
أضيفي, تدريجيا و بسرية, الخضروات لأكلته المفضلة.

تعرفين أن طفلك لا يعرف من الأكل الا البيتزا, المعجنات أو اللأطباق الجاهزة؟ لماذا اذن لا تستغلينها كي تضيفي اليها بعض الخضراوات؟

أسهل طريقة, هو أنك تضيفين ذلك بسرية. مثلا:
- ضعي على البيتزا العادية دوائر باذنجان أو قطع طماطم صغيرة, او قطعا من الخرشف.
-زيني طبق البيض (الأومليت) بمكعبات صغيرة من الباذنجان, أو بالبازيلا, و قطع رقيقة من الفلفل. (هذه مجربة شخصيا, و النتيجة رااااائعة)
-على طبق المعكرونة, لا تترددي باضافة الفطر, السبانخ أو دوائر الجزر.
-على هريس البطاطا, اضيفي قطعا من الجزر و لِمَ لا الجبن المهروش: الطعم و الللون رااائعون جدا.
-و المدهش أكثر: لماذا لا تستبدلين البطاطا المقلية باللفت النباتي المقلي؟ او لا تصنعين المعجنات بالباذنجان و الجزر؟؟

الحيلة الثانية:
أضيفي المرح على الطبق
هنا تترجم الأم عن خيالها في تزيين الطبق.
-اصنعي رجلا وسط الطبق:صوري الوجه ببعض الخضراوات المدورة, الفاصوليا الخضراء للشعر, حبات الطماطم للعينين و دوائر باذنجان للوجنتين.
-ارسمي وردة بقلب خرشف. استعملي الطماطم للبتلات.
-ارسمي سيارة بهريس الخضروات, و لتكن العجلات مصنوعة من دوائر الجزر..

الحيلة الثالثة:
علمي طفلك زراعة الخضراوات
الهدف هو ترغيبه بتذوق ما يزرعه من خضراوات او اعشاب.
الأمر سهل عندما يكون لديك حديقة منزلية. حينها, خصصي مكانا لزراعة ابنك, يهتم فيه بالزراعة من أولها الى آخرها.
الأفضل اختيار ما ينمو بسرعة, كالطماطم و الجزر.. حتى يرى ابنك نتيجة عمله بسرعة.

اما ان لم يكن لديك حديقة, فاختيار محابس صغيرة لزراعة بعض الأعشاب يكون حلا مفيدا لك.

الحيلة الرابعة:
دعي طفلك يذهب معك للسوق
التسوق مع الطفل يعوده رؤية الخضراوات و يعطيه فكرة على تنوعها, و كذلك الفواكه:أشكالها, ألوانها, روائحها المميزة..

دعيه يختار كل أسبوع الخضر او الفاكهة التي يريد أن يتذوقها. اطبخيها له و سترين انه سيتشجع لتذوق الأكل الذي اختاره بنفسه.

الحيلة الخامسة:
حضروا الطعام مع بعض
اشراك الطفل في تحضير الأطباق مهم جدا لحثه على الأكل. أشركيه بالتحضير و ذلك بأن تعطيه مهام سهلة يقوم بها:غسل الخضروات, تقشير الفاصوليا, فصل زهرات الملفوف, قص الطماطم نصفين.. اريه الطريقة أولا و دعيه يكمل البقية.

-بترجمتي من الفرنسية, من موقع متخصص-